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菜谱做法
主料
  • 菠菜(适量)
调料
  • 蒜(3个)
  • 盐(适量)
  • 蚝油(适量)
厨具
  • 无
  • 1
     
    菠菜洗净沥干水。
  • 2
     
    蒜剁成末，备用。
  • 3
     
    锅里放水浇开，下菠菜。
  • 4
     
    大略焯1 分钟捞出沥干水份。
  • 5
     
    锅里放油，下一半蒜泥下去。
  • 6
     
    倒入菠菜炒一分钟。
  • 7
     
    接着加入盐和蚝油炒匀。
  • 8
     
    最后下另一半蒜泥炒几下就可出锅了。
  • 9
     
    好吃的菠菜出锅了。