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主料
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西兰花(适量)
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散菜花(适量)
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胡萝卜(适量)
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红椒(适量)
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荷兰豆(适量)
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大白菜(适量)
调料
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盐(适量)
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白砂糖(适量)
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蒜片(适量)
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猪骨拉面白汤(调料)(适量)
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水淀粉(适量)
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橄榄油(适量)
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1
准备所需食材
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2
所有蔬菜清洗干净,蒜切片
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3
红椒、胡萝卜切片
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4
白菜切段、荷兰豆摘洗干净
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5
烧开水,放入西兰花、菜花焯烫半分钟断生
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6
锅内倒入少许橄榄油
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7
加入蒜片,烧出香味
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8
加入胡萝卜,翻炒1分钟左右至变色变软
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9
加入荷兰豆翻炒半分钟左右至变色
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10
加入大白菜,炒至白菜至软
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11
加入红椒翻拌均匀
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12
加入烫熟后的两种菜花
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13
调入适量细盐
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14
加少许白砂糖
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15
加入约1勺猪骨拉面白汤调料
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16
翻拌均匀后倒入适量水淀粉
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17
焖上一分钟左右出锅即可食用