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菜谱做法
主料
  • 西兰花(适量)
  • 散菜花(适量)
  • 胡萝卜(适量)
  • 红椒(适量)
  • 荷兰豆(适量)
  • 大白菜(适量)
调料
  • (适量)
  • 白砂糖(适量)
  • 蒜片(适量)
  • 猪骨拉面白汤(调料)(适量)
  • 水淀粉(适量)
  • 橄榄油(适量)
厨具
  • 炒锅
  • 1
     
    准备所需食材
  • 2
     
    所有蔬菜清洗干净,蒜切片
  • 3
     
    红椒、胡萝卜切片
  • 4
     
    白菜切段、荷兰豆摘洗干净
  • 5
     
    烧开水,放入西兰花、菜花焯烫半分钟断生
  • 6
     
    锅内倒入少许橄榄油
  • 7
     
    加入蒜片,烧出香味
  • 8
     
    加入胡萝卜,翻炒1分钟左右至变色变软
  • 9
     
    加入荷兰豆翻炒半分钟左右至变色
  • 10
     
    加入大白菜,炒至白菜至软
  • 11
     
    加入红椒翻拌均匀
  • 12
     
    加入烫熟后的两种菜花
  • 13
     
    调入适量细盐
  • 14
     
    加少许白砂糖
  • 15
     
    加入约1勺猪骨拉面白汤调料
  • 16
     
    翻拌均匀后倒入适量水淀粉
  • 17
     
    焖上一分钟左右出锅即可食用