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菜谱做法
  • 主料
  • 空心菜

    300g
  • 猪瘦肉

    150g
  • 红辣椒

    1个
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 2g
  • 淀粉

    适量
  • 啤酒

    2g
  • 香油

    2g
  • 味极鲜

    2g
  • 鸡精

    1g
步骤
空心菜梗炒肉丝的做法步骤1

1.主料:空心菜梗、瘦肉、红辣椒
辅料:植物油、盐、淀粉、啤酒、香油、味极鲜、鸡精、姜

空心菜梗炒肉丝的做法步骤2

2.空心菜梗洗净切段,

空心菜梗炒肉丝的做法步骤3

3.红辣椒洗净切丝,姜切末

空心菜梗炒肉丝的做法步骤4

4.把瘦肉切丝

空心菜梗炒肉丝的做法步骤5

5.用啤酒、淀粉、香油抓均匀,腌制入味

空心菜梗炒肉丝的做法步骤6

6.热锅凉油加肉丝翻变色捞起

空心菜梗炒肉丝的做法步骤7

7.热锅凉油加姜末红辣椒

空心菜梗炒肉丝的做法步骤8

8.空心菜梗翻,加盐翻均匀

空心菜梗炒肉丝的做法步骤9

9.加肉丝翻均匀

空心菜梗炒肉丝的做法步骤10

10.味极鲜

空心菜梗炒肉丝的做法步骤11

11.加鸡精

空心菜梗炒肉丝的做法步骤12

12.均匀出锅