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菜谱做法
主料
  • 西葫芦(适量)
  • 干虾仁(适量)
调料
  • 植物油(适量)
  • 盐(适量)
  • 味极鲜(适量)
  • 红辣椒(适量)
厨具
  • 炒锅
  • 1
     
    食材：干虾仁 西葫芦 花生油 盐 红辣椒 味级 鲜 鸡精
  • 2
     
    把干虾仁泡泡洗净
  • 3
     
    西葫芦用盐水泡泡洗净切片
  • 4
     
    大蒜切片，红辣椒切丁
  • 5
     
    热锅凉油，加大蒜片炒出香味加虾仁翻炒吃香味
  • 6
     
    倒入西葫芦片，大火炒
  • 7
     
    加一点味级鲜
  • 8
     
    大火翻炒后转小火，把虾仁的味道煨进西葫芦里。
  • 9
     
    加入盐红辣椒丁把西葫芦炒软
  • 10
     
    加鸡精尝味出锅