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菜谱做法

主料

凉薯（豆薯）一个

辅料

 
辣椒酱一勺 醋两勺
盐适量

酸辣凉薯（酸辣豆薯）的做法步骤

酸辣凉薯（酸辣豆薯）的做法<!-- 图解1 -->

1. 凉薯（豆薯）切片，将辣椒酱和醋调匀。

2. 锅内放油加热，油热后转中火，下凉薯翻炒，放盐，炒匀，待开始脱生时放调好的辣椒醋汁，试试味道OK就装盘即可。