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菜谱做法
      主料
  • 银耳(5克)
  • 淮山(5克)
  • 红薯(200克)
  • 清水(2杯)
      调料
  • 冰糖(适量)
      厨具
  • 1
     
    淮山洗净,银耳用水泡软,去蒂,洗净,撒成小片。红薯去皮,洗净切厚块,用清水泡30分钟,去出里边的淀粉成分。
  • 2
     
    将淮山、银耳放入锅中加水煮沸。
  • 3
     
    下入红薯,用小火煮至红薯软烂。
  • 4
     
    最后加入冰糖煮化即可。