欢迎您进入大白菜蔬菜配送网！ 登录注册
我的购物车
手机版入口
热卖商品

胡萝卜

￥0.00

生粉 超级

￥0.00

牛淋

￥0.00

菜谱做法
主料
  • 南瓜 (200克)
  • 糯米粉 (100克左右)
调料
  • 糖 (适量)
厨具
  • 无
  • 1
     
    南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软后放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。
  • 2
     
    把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，（切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分）然后揉成较干的面团，个人经验，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。
  • 3
     
    把面团分成十分，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯。
  • 4
     
    油烧热后，把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起，比原来稍大，要注意翻动，以免糊掉，把两面煎成金黄色，就可上碟了。