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菜谱做法

食材

  • 主料

  • 金针菇

    300g
  •  
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 蒜头

    适量

  • 红辣椒

    1根
  •  
步骤
油泼金针菇的做法步骤1

1.准备好食材。

油泼金针菇的做法步骤2

2.金针菇洗干净后，去掉顶部。

油泼金针菇的做法步骤3

3.把金针菇煲熟。

油泼金针菇的做法步骤4

4.煲的过程中加少许盐调味。

油泼金针菇的做法步骤5

5.煲好后捞起，摆放在碟子上。

油泼金针菇的做法步骤6

6.把小葱、红辣椒切粒、蒜头剁碎。

油泼金针菇的做法步骤7

7.酱油淋上金针菇。

油泼金针菇的做法步骤8

8.再放上蒜蓉。

油泼金针菇的做法步骤9

9.接着放上小葱粒。

油泼金针菇的做法步骤10

10.下油锅把红辣椒爆香。

油泼金针菇的做法步骤11

11.然后淋在金针菇上，即可。